Au sein de l’équipe R&D et sous la responsabilité de la Responsable R&D Gamme Poisson, vous disposerez de missions variées et fondamentales des métiers de la R&D. Vos missions principales sont les suivantes :
Concevoir de nouveaux produits et/ou améliorer les gammes existantes, dans le respect du cahier des charges et du rétro-planning du client, au sein d’un Groupe Projet transverse.
Piloter ces projets, depuis l’étude du produit jusqu’à sa mise en œuvre industrielle, en s’adaptant aux contraintes de la charte interne produit, du coût de revient, aux contraintes nutritionnelles et bactériologiques, à la liste d’ingrédients ciblée et en respectant la procédure de développement de l’entreprise.
Piloter la mise au point industrielle des nouveaux produits, process, ou améliorer ceux existants, en menant des essais industriels et en suivant les premières fabrications.
Créer et mettre à jour les documents reliés aux développements et améliorations produits, dont les fiches techniques produits finis et les paramètres de process de fabrication.
Vérifier les durées de vie des produits
Paramétrer les recettes sur le logiciel de production – ERP
Etre force de proposition dans le cadre de l’amélioration continue ou de la recherche de nouveaux concepts.
Profil
De formation Bac + 5 de type école d’ingénieur agroalimentaire, vous justifiez idéalement d’une première expérience en agroalimentaire.
Vous faites preuve d’autonomie, de rigueur, de réactivité, d’adaptabilité, d’organisation et de capacité d’initiative et de synthèse.
Vous êtes doté d’une aisance relationnelle et d’une capacité à communiquer, à formaliser (bonne expression écrite et orale) et à reporter (transmettre les informations aux autres services et reporter à son responsable).
Vous avez la capacité à mobiliser, à vous imposer et à animer.
Vous êtes créatif et curieux de votre environnement professionnel.
Vous êtes capable de mener plusieurs projets de front en intégrant les contraintes industrielles et commerciales
Connaissance de la GPAO et maîtrise des outils informatiques
Votre rigueur et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir sur ce poste !
Avantages
13ème mois
Mutuelle d’entreprise
Participation aux bénéfices
Accord d’intéressement en vigueur
Prime transport à compter de 3 mois d’ancienneté
Titres restaurant à compter de 3 mois d’ancienneté
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